Verrine Pêche Mascarpone Maison.

Verrine pêche mascarpone italienne maison
INTRODUCTION

La verrine pêche mascarpone est un dessert frais, fruité et onctueux inspiré des saveurs italiennes. Cette recette verrine pêche mascarpone associe la douceur des pêches juteuses à une crème légère et aérienne pour un résultat gourmand et raffiné.

Ce dessert pêche mascarpone facile est idéal pour terminer un repas d’été ou accompagner un buffet sucré avec élégance.

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🌍 Origine Italie
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👥 Portions 4 verrines
⏱️ Préparation 20 min
❄️ Repos 1 h
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 5 à 10 euros
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🍑 INGREDIENTS
• 3 pêches mûres
• 250 g de mascarpone
• 20 cl de crème liquide
• 60 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 8 biscuits sablés
• 30 g de beurre fondu
• Quelques feuilles de menthe
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🥄 PREPARATION

Laver et couper les pêches en petits morceaux.

Émietter les biscuits.

Mélanger avec le beurre fondu.

Répartir cette base au fond des verrines pour réaliser une délicieuse verrine fruitée maison.

Fouetter le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé.

Monter la crème liquide en chantilly.

Incorporer délicatement la chantilly au mascarpone.

Ajouter une couche de pêches.

Verser la crème pour obtenir une savoureuse verrine mascarpone aux pêches.

Ajouter quelques morceaux de pêche sur le dessus.

Décorer avec la menthe fraîche.

Réfrigérer 1 heure avant dégustation.

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🍽️ UTILISATION
Parfait pour dessert d’été, buffet sucré ou repas léger tout comme la verrine crème dessert et la verrine crumble pommes spéculoos 
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💡 ASTUCE
• Ajouter coulis de pêche pour plus de saveur
• Utiliser biscuits spéculoos pour une touche croquante
• Servir très frais pour une texture parfaite
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❓ FAQ
Peut-on utiliser des pêches en conserve ?
Oui bien égouttées
Le mascarpone peut-il être remplacé ?
Oui avec fromage frais ou ricotta
Peut-on préparer la veille ?
Oui elle sera encore meilleure bien froide
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verrine peche mascarpone