Pâtes au Saumon et Crème Citronnée
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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📌 Portions : 2 personnes
⏱️ Préparation : 10 min
⏳ Cuisson : 15 min
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 5–7 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
200 g de pâtes (tagliatelles ou penne)
150 g de saumon fumé
20 cl de crème fraîche
1 citron (jus + zeste)
1 c. à s. d’huile d’olive
Sel et poivre
Aneth ou ciboulette
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𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu doux.
Ajouter la crème, le jus et le zeste de citron, saler et poivrer.
Couper le saumon en lanières et l’incorporer à la sauce.
Égoutter les pâtes et mélanger avec la sauce au saumon.
Parsemer d’aneth ou de ciboulette avant de servir.
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Les pâtes au saumon et à la crème citronnée sont un exemple parfait de cuisine rapide et savoureuse. Ce plat allie la douceur du saumon à la fraîcheur du citron, offrant un équilibre parfait entre goût et légèreté. Facile à préparer en quelques minutes, il convient idéalement pour un repas de semaine rapide tout en restant gourmand et raffiné.
Plat principal rapide pour le déjeuner ou dîner
Peut accompagner une salade verte
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter un peu de parmesan râpé pour plus de gourmandise
Varier les herbes selon vos goûts
#pates #saumon #cremecitronnee #cuisinerapide
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𝗦𝗔𝗟𝗠𝗢𝗡 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔 🍝🍋
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
Servings: 2 persons
Preparation: 10 min
Cooking: 15 min
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €5–7
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
200 g pasta (tagliatelle or penne)
150 g smoked salmon
200 ml cream
1 lemon (juice + zest)
1 tbsp olive oil
Salt and pepper
Dill or chives
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𝗠𝗘𝗧𝗛𝗢𝗗
Cook pasta according to package instructions.
Heat olive oil in a pan over low heat.
Add cream, lemon juice and zest, salt, and pepper.
Cut salmon into strips and add to the sauce.
Drain pasta and mix with salmon cream sauce.
Sprinkle dill or chives before serving.
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𝗨𝗦𝗘𝗦
Pasta with salmon and a lemony cream sauce is a perfect example of quick cooking that is both tasty and satisfying.
This dish combines the richness of salmon with the freshness of lemon, offering a perfect balance of flavor and lightness.
Easy to prepare in just a few minutes, it is ideal for a fast weekday meal while remaining gourmet and refined.
Quick main dish for lunch or dinner
Can be served with a green salad
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𝗧𝗜𝗣
Add grated parmesan for extra flavor
Vary herbs according to your taste
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