Recette Dorade à la Provençale Facile et Savoureuse au Four

 Recette dorade à la provençale facile et savoureuse au four
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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📌 Portions : 2 personnes
⏱️ Préparation : 15 min
🔥 Cuisson : 25 min
⏳ Repos : Aucun
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 10–15 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
2 dorades entières vidées
3 tomates mûres
1 oignon
2 gousses d’ail
1 citron
5 cl huile d’olive
Herbes de Provence
Sel
Poivre
Olives noires (optionnel)
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Préchauffer le four à 180°C
Couper les tomates en rondelles et émincer l’oignon
Déposer les dorades dans un plat allant au four
Garnir l’intérieur avec ail, citron et herbes de Provence
Ajouter les tomates et l’oignon autour du poisson
Arroser d’huile d’olive
Saler et poivrer
Ajouter quelques olives noires si souhaité
Enfourner pendant 25 minutes
Servir chaud avec un filet de citron
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡

La dorade est un poisson savoureux et raffiné, idéal pour découvrir la cuisine provençale. Préparée avec des herbes de Provence, de l’huile d’olive et des légumes frais, elle révèle toutes les subtilités de la cuisine française. Ce plat de poisson, simple à réaliser, séduit par ses saveurs méditerranéennes et sa légèreté, parfait pour un repas sain et gourmand.
Idéal pour un repas méditerranéen léger
Parfait avec du riz, des pommes de terre ou des légumes grillés
Convient pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner léger
À consommer immédiatement
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter un filet de vin blanc avant cuisson pour plus de saveur
Remplacer les tomates par des légumes grillés selon la saison
#dorade #cuisineprovençale #poisson

#cuisinefrancaise 
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𝗣𝗥𝗢𝗩𝗘𝗡𝗖𝗔𝗟 𝗦𝗘𝗔 𝗕𝗥𝗘𝗔𝗠 🐟🌿 🇬🇧
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Servings : 2 people
Preparation : 15 min
Cooking : 25 min
Resting : None
⭐ Difficulty : Easy
💰 Budget : €10–15
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
2 whole sea bream (cleaned)
3 ripe tomatoes
1 onion
2 garlic cloves
1 lemon
5 cl olive oil
Herbes de Provence
Salt
Pepper
Bla

ck olives (optional)
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𝗠𝗘𝗧𝗛𝗢𝗗
Preheat oven to 180°C
Slice tomatoes and onion
Place sea bream in a baking dish
Stuff with garlic, lemon and herbs
Add tomatoes and onion around the fish
Drizzle with olive oil
Season with salt and pepper
Add olives if desired
Bake for 25 minutes
Serve hot with a squeeze of lemon
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𝗨𝗦𝗘𝗦

Gilt-head bream is a flavorful and refined fish, perfect for exploring Provençal cuisine.

Prepared with Provence herbs, olive oil, and fresh vegetables, it showcases the subtleties of French cuisine.

This fish dish, simple to make, delights with its Mediterranean flavors and lightness, ideal for a healthy and tasty meal.

Perfect for a light Mediterranean meal
Great with rice, potatoes or grilled vegetables
Ideal for sunny lunches or light dinners
Serve immediately
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𝗧𝗜𝗣
Add a splash of white wine before baking for extra flavor
Swap tomatoes for seasonal grilled vegetables