Recette Pizza Anti-Gaspi aux Restes du Frigo

🧀Pizza Anti-Gaspi Maison : Recette avec Restes du Frigo

🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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📌 Portions : 2–3 personnes
⏱️ Préparation : 10 min
⏳ Cuisson : 15–20 min
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 2–5 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
1 pâte à pizza (maison ou prête à l’emploi)
100 g sauce tomate ou reste de sauce
Restes de légumes (poivrons, champignons, oignons…) 150–200 g
Restes de viande ou charcuterie (jambon, poulet, lardons…) 100 g
100–150 g fromage râpé (mozzarella, emmental, cheddar…)
Herbes (origan, basilic…)
Sel, poivre, filet d’huile d’olive
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Préchauffer le four à 200 °C.
Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étaler la sauce tomate sur la pâte.
Répartir les légumes et la viande coupés en petits morceaux.
Assaisonner avec sel, poivre et herbes.
Ajouter le fromage râpé.
Arroser d’un léger filet d’huile d’olive.
Cuire 15 à 20 min jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Idéal pour vider le frigo avant les courses
Repas rapide du soir en famille
Parfait pour un apéro dinatoire
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter un œuf au centre pour une version “pizza œuf”
Mélanger plusieurs fromages pour plus de gourmandise
Utiliser une base crème fraîche au lieu de la tomate pour varier  
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𝗛𝗢𝗠𝗘𝗠𝗔𝗗𝗘 𝗙𝗥𝗜𝗗𝗚𝗘 𝗟𝗘𝗙𝗧𝗢𝗩𝗘𝗥 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔 🍕🧀
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
Servings: 2–3 people
Preparation: 10 min
Cooking: 15–20 min
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €2–5
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
1 pizza dough (homemade or ready-made)
100 g tomato sauce or leftover sauce
Leftover vegetables (peppers, mushrooms, onions…) 150–200 g
Leftover meat or deli (ham, chicken, bacon…) 100 g
100–150 g grated cheese (mozzarella, emmental, cheddar…)
Herbs (oregano, basil…)
Salt, pepper, olive oil drizzle
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𝗠𝗘𝗧𝗛𝗢𝗗
Preheat oven to 200 °C / 390 °F.
Roll out the dough onto a baking tray lined with parchment paper.
Spread tomato sauce over the dough.
Add chopped vegetables and meat.
Season with salt, pepper, and herbs.
Sprinkle grated cheese on top.
Drizzle lightly with olive oil.
Bake 15–20 min until crust is golden and cheese melted.
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𝗨𝗦𝗘𝗦
Perfect to empty the fridge before grocery shopping
Quick family dinner
Great for a casual gathering
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𝗧𝗜𝗣
Add an egg in the center for an “egg pizza” twist
Mix different cheeses for extra flavor
Use cream instead of tomato sauce for variety
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