Recette Beignets de Crevettes Faciles et Croustillants Maison

𝗕𝗘𝗜𝗚𝗡𝗘𝗧𝗦 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗩𝗘𝗧𝗧𝗘𝗦 🦐✨
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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📌 Portions : 4 personnes
⏱️ Préparation : 15 min
⏳ Cuisson : 10 min
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 5–7 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
300 g de crevettes crues décortiquées
120 g de farine
1 œuf
15 cl d’eau froide ou pétillante
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Poivre
Huile pour friture
Citron (facultatif)
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𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Décortiquer et rincer les crevettes, bien les sécher.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
Ajouter l’œuf puis l’eau progressivement pour obtenir une pâte lisse.
Plonger les crevettes dans la pâte.
Faire chauffer l’huile à 170–180°C.
Déposer les crevettes une à une dans l’huile chaude.
Frire 2–3 minutes jusqu’à coloration dorée.
Égoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud avec un filet de citron.
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Découvrez le plaisir croustillant des beignets salés avec une touche marine : le beignet de crevettes. Inspirée de la cuisine française, cette friture légère et dorée offre un équilibre parfait entre croustillant et saveur délicate des crevettes. Parfaits à l’apéritif ou en entrée, ces beignets apportent une expérience gourmande et raffinée, idéale pour les amateurs de beignets salés et de plats créatifs. Chaque beignet salé se déguste chaud pour révéler toute sa texture et ses arômes.
Entrée croustillante et gourmande
Parfait pour l’apéritif
Idéal avec une sauce aigre-douce ou sweet chili
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter du paprika ou du curry dans la pâte
Remplacer l’eau par de la bière pour plus de légèreté
#beignets #crevettes #friture #beignetdecrevettes #cuisinefrancaise #beignetssales
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𝗦𝗛𝗥𝗜𝗠𝗣 𝗕𝗘𝗜𝗚𝗡𝗘𝗧𝗦 🦐✨ 🇫🇷 Recipe translated into French and English 🇬🇧
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📌 Servings: 4 people
⏱️ Preparation: 15 min
⏳ Cooking: 10 min
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €5–7
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
300 g raw peeled shrimp
120 g flour
1 egg
15 cl cold or sparkling water
1/2 packet baking powder
A pinch of salt
Pepper
Oil for frying
Lemon (optional)
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Peel and rinse the shrimp, then pat dry.
In a bowl, mix the flour, baking powder, salt, and pepper.
Add the egg, then gradually the water to obtain a smooth batter.
Dip the shrimp into the batter.
Heat the oil to 170–180°C (340–355°F).
Place the shrimp one by one into the hot oil.
Fry 2–3 minutes until golden brown.
Drain on paper towels.
Serve hot with a squeeze of lemon.
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𝗨𝗦𝗔𝗚𝗘
Discover the crispy delight of savory fritters with a touch of the sea: shrimp fritters.
Inspired by French cuisine, this light and golden fry offers the perfect balance between crunch and the delicate flavor of shrimp.
Perfect as an appetizer or starter, these fritters provide a gourmet and refined experience, ideal for lovers of savory fritters and creative dishes.
Each savory fritter is best enjoyed hot to reveal all its texture and flavors.
Crispy and tasty starter
Perfect for aperitifs
Ideal with sweet and sour or sweet chili sauce
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𝗧𝗜𝗣
Add paprika or curry to the batter
Replace water with beer for extra lightness

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