Aloo Jeera : Recette Indienne de Pommes de Terre au Cumin Facile
🇮🇳 Indien
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
━━━━━━━━━━━━━━━
👥 Nombre de personnes : 4
Préparation : 10 min
Cuisson : 12–15 min
Repos : —
⭐ Difficulté : Facile
Budget : 3–5 €
━━━━━━━━━━━━━━━
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
500 g de pommes de terre
2 c. à soupe d’huile végétale
1 c. à café de graines de cumin (jeera)
1 c. à café de curcuma
1/2 c. à café de piment en poudre (optionnel)
1 c. à café de gingembre râpé (optionnel)
Sel
Coriandre fraîche (optionnel)
━━━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Les rincer et bien les sécher.
Chauffer l’huile dans une poêle.
Ajouter les graines de cumin et les laisser crépiter.
Ajouter les pommes de terre et mélanger
Ajouter curcuma, piment et sel.
Cuire à feu moyen 12–15 minutes en remuant.
Ajouter le gingembre en fin de cuisson.
Parsemer de coriandre et servir chaud.
━━━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
L’aloo jeera express est un plat de patates épicées, rapide à préparer avec une recette indienne, incontournable de la cuisine indienne, véritable specialite indienne.
━━━━━━━━━━━━━━━
💡 𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter un filet de citron pour plus de fraîcheur
Servir avec du naan ou du riz basmati
Parfait en accompagnement.
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🥔🌿 𝗔𝗟𝗢𝗢 𝗝𝗘𝗘𝗥𝗔 𝗘𝗫𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦
🇮🇳 Indian
🇫🇷 Recipe translated into French and English
━━━━━━━━━━━━━━━
👥 Servings: 4
Preparation: 10 min
Cooking: 12–15 min
Rest: —
⭐ Difficulty: Easy
Budget: €3–5
━━━━━━━━━━━━━━━
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
500 g potatoes
2 tbsp vegetable oil
1 tsp cumin seeds (jeera)
1 tsp turmeric powder
1/2 tsp chili powder (optional)
1 tsp grated ginger (optional)
Salt
Fresh coriander (optional)
━━━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Peel and cut the potatoes into cubes.
Rinse and pat them dry.
Heat the oil in a pan.
Add the cumin seeds and let them sizzle.
Add the potatoes and stir.
Add turmeric, chili, and salt.
Cook over medium heat for 12–15 minutes, stirring occasionally.
Add grated ginger at the end of cooking.
Sprinkle with fresh coriander and serve hot.
━━━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗦𝗘
Aloo Jeera Express is a quick and spicy potato dish, easy to prepare with this Indian recipe. It is a staple of Indian cuisine and a true Indian specialty.
━━━━━━━━━━━━━━━
💡 𝗧𝗜𝗣
Add a squeeze of lemon for extra freshness.
Serve with naan or basmati rice.
Perfect as a side dish.
#aloojeeraexpress
#patatesepicees
#recetteindienne
#cuisineindienne
#specialiteindienne
#homemadecurry
#indiancurry
#spicedpotatoes
#homemaderecipe
#indianspicedpotatoes
#curryrecipe
🇮🇳 Indien
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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👥 Nombre de personnes : 4
Préparation : 10 min
Cuisson : 12–15 min
Repos : —
⭐ Difficulté : Facile
Budget : 3–5 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
500 g de pommes de terre
2 c. à soupe d’huile végétale
1 c. à café de graines de cumin (jeera)
1 c. à café de curcuma
1/2 c. à café de piment en poudre (optionnel)
1 c. à café de gingembre râpé (optionnel)
Sel
Coriandre fraîche (optionnel)
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𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Les rincer et bien les sécher.
Chauffer l’huile dans une poêle.
Ajouter les graines de cumin et les laisser crépiter.
Ajouter les pommes de terre et mélanger
Ajouter curcuma, piment et sel.
Cuire à feu moyen 12–15 minutes en remuant.
Ajouter le gingembre en fin de cuisson.
Parsemer de coriandre et servir chaud.
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
L’aloo jeera express est un plat de patates épicées, rapide à préparer avec une recette indienne, incontournable de la cuisine indienne, véritable specialite indienne.
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💡 𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter un filet de citron pour plus de fraîcheur
Servir avec du naan ou du riz basmati
Parfait en accompagnement.
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🥔🌿 𝗔𝗟𝗢𝗢 𝗝𝗘𝗘𝗥𝗔 𝗘𝗫𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦
🇮🇳 Indian
🇫🇷 Recipe translated into French and English
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👥 Servings: 4
Preparation: 10 min
Cooking: 12–15 min
Rest: —
⭐ Difficulty: Easy
Budget: €3–5
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
500 g potatoes
2 tbsp vegetable oil
1 tsp cumin seeds (jeera)
1 tsp turmeric powder
1/2 tsp chili powder (optional)
1 tsp grated ginger (optional)
Salt
Fresh coriander (optional)
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Peel and cut the potatoes into cubes.
Rinse and pat them dry.
Heat the oil in a pan.
Add the cumin seeds and let them sizzle.
Add the potatoes and stir.
Add turmeric, chili, and salt.
Cook over medium heat for 12–15 minutes, stirring occasionally.
Add grated ginger at the end of cooking.
Sprinkle with fresh coriander and serve hot.
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𝗨𝗦𝗘
Aloo Jeera Express is a quick and spicy potato dish, easy to prepare with this Indian recipe. It is a staple of Indian cuisine and a true Indian specialty.
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💡 𝗧𝗜𝗣
Add a squeeze of lemon for extra freshness.
Serve with naan or basmati rice.
Perfect as a side dish.
#aloojeeraexpress
#patatesepicees
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#specialiteindienne
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