Recette Bœuf Mariné à la Sauce Worcestershire Facile

Bœuf Mariné Sauce Worcestershire : Recette Facile et Savoureuse

🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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👥 Nombre de personnes : 2 à 3
Préparation : 10 min
Marinade : 30 min à 2 h
Cuisson : 10–15 min
⭐ Difficulté : Facile
Budget : 6–10 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
300 à 400 g de bœuf (bavette, rumsteck ou steak)
2 c. à soupe sauce Worcestershire
1 c. à soupe miel
1 c. à soupe sauce soja
1 gousse d’ail
1 c. à soupe huile d’olive
Sel et poivre
Optionnel : oignon émincé, paprika
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𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Couper le bœuf en fines lamelles
Mélanger Worcestershire, miel, soja, ail et huile
Ajouter le bœuf et laisser mariner 30 min à 2 h
Faire chauffer une poêle à feu vif
Saisir le bœuf rapidement pour qu’il reste tendre
Servir chaud avec légumes ou riz
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ne pas trop cuire le bœuf pour garder le moelleux
Idéal en wok ou poêlée rapide
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🥩🍯 𝗪𝗢𝗥𝗖𝗘𝗦𝗧𝗘𝗥𝗦𝗛𝗜𝗥𝗘 𝗠𝗔𝗥𝗜𝗡𝗔𝗧𝗘𝗗 𝗕𝗘𝗘𝗙
🇬🇧 Recipe translated into English
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👥 Serves: 2 to 3
Preparation: 10 min
Marination: 30 min to 2 h
Cooking: 10–15 min
⭐ Difficulty: Easy
Budget: €6–10
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
300–400 g beef (flank, sirloin or steak)
2 tbsp Worcestershire sauce
1 tbsp honey
1 tbsp soy sauce
1 garlic clove
1 tbsp olive oil
Salt and pepper
Optional: sliced onion, paprika
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𝗠𝗘𝗧𝗛𝗢𝗗
Slice beef into thin strips
Mix Worcestershire, honey, soy sauce, garlic and oil
Add beef and marinate 30 min to 2 h
Heat pan over high heat
Quickly sear beef to keep it tender
Serve hot with rice or vegetables
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𝗧𝗜𝗣
Do not overcook the beef to keep it tender
Perfect for quick stir-fry meals
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𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦
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