𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 𝗘𝗦𝗣𝗔𝗚𝗡𝗢𝗟𝗘 🇪🇸🍅
𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 𝗖𝗟𝗔𝗦𝗦𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗩𝗜𝗔𝗡𝗗𝗘𝗦 🍖
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
━━━━━━━━━━━━━━
📌 Portions : 4 personnes
⏱️ Préparation : 10 min
⏳ Cuisson : 30 min
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 3–5 €
━━━━━━━━━━━━━━
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
30 g de beurre
30 g de farine
50 cl de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 petit oignon haché
1 gousse d’ail
Sel et poivre
Option : 1 feuille de laurier ou un peu de thym
━━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter la farine et mélanger pour former un roux.
Laisser cuire 2 minutes en remuant.
Ajouter l’oignon et l’ail hachés et faire revenir légèrement.
Verser progressivement le bouillon de bœuf en fouettant.
Ajouter le concentré de tomate, le sel et le poivre.
Laisser mijoter environ 20 minutes jusqu’à épaississement.
Ajouter le laurier ou le thym si souhaité.
Mixer ou filtrer la sauce pour une texture plus lisse si désiré.
━━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
La sauce espagnole est un incontournable de la cuisine espagnole, parfaite pour accompagner viandes, poissons ou légumes. Cette sauce maison se prépare facilement et rapidement, offrant une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée. Avec sa couleur riche et ses arômes intenses, elle représente une véritable spécialité espagnole. Idéale pour une recette rapide, elle permet de transformer un plat simple en un repas savoureux et authentique.
Parfaite avec steak ou viande grillée
Idéale pour accompagner des boulettes
Délicieuse avec des pommes de terre ou du riz
━━━━━━━━━━━━━━
𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter un peu de vin rouge pendant la cuisson pour une saveur plus riche
On peut ajouter des champignons pour une version encore plus gourmande
#sauceespagnole #saucemaison #recetterapide #cuisineespagnole #specialeteespagnole
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𝗦𝗣𝗔𝗡𝗜𝗦𝗛 𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 🇪🇸🍅
𝗖𝗟𝗔𝗦𝗦𝗜𝗖 𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 𝗙𝗢𝗥 𝗠𝗘𝗔𝗧 🍖
🇫🇷 Recipe translated into French and English 🇬🇧
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📌 Servings: 4
⏱️ Prep: 10 min
⏳ Cooking: 30 min
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €3–5
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
30 g butter
30 g flour
500 ml beef stock
2 tbsp tomato paste
1 small chopped onion
1 garlic clove
Salt and pepper
Optional: 1 bay leaf or a bit of thyme
━━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Melt the butter in a saucepan
Add the flour and stir to form a roux
Cook for 2 minutes while stirring
Add the chopped onion and garlic and sauté lightly
Gradually pour in the beef stock while whisking
Add the tomato paste, salt, and pepper
Simmer for about 20 minutes until thickened
Add bay leaf or thyme if desired
Blend or strain the sauce for a smoother texture if desired
━━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗦𝗘
Spanish sauce is a staple of Spanish cuisine, perfect for accompanying meats, fish, or vegetables
This homemade sauce is easy and quick to prepare, offering a burst of Mediterranean flavors in every bite
With its rich color and intense aroma, it represents a true Spanish specialty
Ideal for a quick recipe, it transforms a simple dish into a flavorful and authentic meal
Perfect with steak or grilled meat
Great for serving with meatballs
Delicious with potatoes or rice
━━━━━━━━━━━━━━
𝗧𝗜𝗣
Add a bit of red wine during cooking for a richer flavor
You can add mushrooms for an even more indulgent version
#spanishsauce #homemadesauce #quickrecipe #spanishcuisine #spanishspecialty
𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 𝗖𝗟𝗔𝗦𝗦𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗩𝗜𝗔𝗡𝗗𝗘𝗦 🍖
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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📌 Portions : 4 personnes
⏱️ Préparation : 10 min
⏳ Cuisson : 30 min
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 3–5 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
30 g de beurre
30 g de farine
50 cl de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 petit oignon haché
1 gousse d’ail
Sel et poivre
Option : 1 feuille de laurier ou un peu de thym
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𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter la farine et mélanger pour former un roux.
Laisser cuire 2 minutes en remuant.
Ajouter l’oignon et l’ail hachés et faire revenir légèrement.
Verser progressivement le bouillon de bœuf en fouettant.
Ajouter le concentré de tomate, le sel et le poivre.
Laisser mijoter environ 20 minutes jusqu’à épaississement.
Ajouter le laurier ou le thym si souhaité.
Mixer ou filtrer la sauce pour une texture plus lisse si désiré.
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
La sauce espagnole est un incontournable de la cuisine espagnole, parfaite pour accompagner viandes, poissons ou légumes. Cette sauce maison se prépare facilement et rapidement, offrant une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée. Avec sa couleur riche et ses arômes intenses, elle représente une véritable spécialité espagnole. Idéale pour une recette rapide, elle permet de transformer un plat simple en un repas savoureux et authentique.
Parfaite avec steak ou viande grillée
Idéale pour accompagner des boulettes
Délicieuse avec des pommes de terre ou du riz
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter un peu de vin rouge pendant la cuisson pour une saveur plus riche
On peut ajouter des champignons pour une version encore plus gourmande
#sauceespagnole #saucemaison #recetterapide #cuisineespagnole #specialeteespagnole
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𝗦𝗣𝗔𝗡𝗜𝗦𝗛 𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 🇪🇸🍅
𝗖𝗟𝗔𝗦𝗦𝗜𝗖 𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 𝗙𝗢𝗥 𝗠𝗘𝗔𝗧 🍖
🇫🇷 Recipe translated into French and English 🇬🇧
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📌 Servings: 4
⏱️ Prep: 10 min
⏳ Cooking: 30 min
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €3–5
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
30 g butter
30 g flour
500 ml beef stock
2 tbsp tomato paste
1 small chopped onion
1 garlic clove
Salt and pepper
Optional: 1 bay leaf or a bit of thyme
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Melt the butter in a saucepan
Add the flour and stir to form a roux
Cook for 2 minutes while stirring
Add the chopped onion and garlic and sauté lightly
Gradually pour in the beef stock while whisking
Add the tomato paste, salt, and pepper
Simmer for about 20 minutes until thickened
Add bay leaf or thyme if desired
Blend or strain the sauce for a smoother texture if desired
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𝗨𝗦𝗘
Spanish sauce is a staple of Spanish cuisine, perfect for accompanying meats, fish, or vegetables
This homemade sauce is easy and quick to prepare, offering a burst of Mediterranean flavors in every bite
With its rich color and intense aroma, it represents a true Spanish specialty
Ideal for a quick recipe, it transforms a simple dish into a flavorful and authentic meal
Perfect with steak or grilled meat
Great for serving with meatballs
Delicious with potatoes or rice
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𝗧𝗜𝗣
Add a bit of red wine during cooking for a richer flavor
You can add mushrooms for an even more indulgent version
#spanishsauce #homemadesauce #quickrecipe #spanishcuisine #spanishspecialty
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