cheesecake framboise crémeux et gourmand
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Portions 4 personnes
Preparation 15 min
Cuisson 0 min
Repos 2 h minimum
Difficulte Facile
Budget 5 à 8 euros
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INGREDIENTS
150 g de biscuits type spéculoos ou petit beurre
60 g de beurre fondu
250 g de fromage frais type Philadelphia ou mascarpone
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de framboises (fraîches ou surgelées)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Optionnel : coulis de framboise, menthe fraîche
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PREPARATION
Écraser les biscuits et mélanger avec le beurre fondu
Déposer une couche de biscuit au fond des verrines
Fouetter le fromage frais avec le sucre et la vanille
Ajouter une couche de crème dans les verrines
Écraser légèrement les framboises avec le citron
Ajouter une couche de framboises
Répéter les couches selon la taille des verrines
Placer au frais au moins 2 heures
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UTILISATION
La verrine cheesecake framboise est un dessert frais, léger et gourmand parfait pour les repas d’été ou les desserts rapides sans cuisson, amateur de gâteaux aux fruits? essaye le gâteau kiwi ou alors le gâteau framboise facile tu vas vraiment aimer.
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ASTUCE
Ajouter un coulis de framboise sur le dessus pour plus d’intensité
Utiliser des biscuits spéculoos pour un goût plus gourmand
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❓ FAQ
Peut on remplacer les framboises
Oui par fraises, mangue ou fruits rouges
Peut on le faire la veille
Oui encore meilleur après repos
Peut on alléger la recette
Oui avec fromage blanc à la place du mascarpone
Peut on le faire sans sucre
Oui avec miel ou édulcorant
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Portions 4 personnes
Preparation 15 min
Cuisson 0 min
Repos 2 h minimum
Difficulte Facile
Budget 5 à 8 euros
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INGREDIENTS
150 g de biscuits type spéculoos ou petit beurre
60 g de beurre fondu
250 g de fromage frais type Philadelphia ou mascarpone
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de framboises (fraîches ou surgelées)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Optionnel : coulis de framboise, menthe fraîche
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PREPARATION
Écraser les biscuits et mélanger avec le beurre fondu
Déposer une couche de biscuit au fond des verrines
Fouetter le fromage frais avec le sucre et la vanille
Ajouter une couche de crème dans les verrines
Écraser légèrement les framboises avec le citron
Ajouter une couche de framboises
Répéter les couches selon la taille des verrines
Placer au frais au moins 2 heures
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UTILISATION
La verrine cheesecake framboise est un dessert frais, léger et gourmand parfait pour les repas d’été ou les desserts rapides sans cuisson, amateur de gâteaux aux fruits? essaye le gâteau kiwi ou alors le gâteau framboise facile tu vas vraiment aimer.
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ASTUCE
Ajouter un coulis de framboise sur le dessus pour plus d’intensité
Utiliser des biscuits spéculoos pour un goût plus gourmand
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❓ FAQ
Peut on remplacer les framboises
Oui par fraises, mangue ou fruits rouges
Peut on le faire la veille
Oui encore meilleur après repos
Peut on alléger la recette
Oui avec fromage blanc à la place du mascarpone
Peut on le faire sans sucre
Oui avec miel ou édulcorant
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