Recette Kartoffelsalat – Salade de Pommes de Terre Allemande Facile

Kartoffelsalat : Recette Allemande de Salade de Pommes de Terre Facile
𝗖𝗨𝗜𝗦𝗜𝗡𝗘 𝗔𝗟𝗟𝗘𝗠𝗔𝗡𝗗𝗘
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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📌 Portions : 4 personnes
⏱️ Préparation : 20 min
⏳ Cuisson : 15 min
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 6–8 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
800 g de pommes de terre
1 petit oignon rouge
150 g de cornichons
150 g de lardons (optionnel)
3 c. à s. de mayonnaise
1 c. à s. de moutarde
1 c. à s. de vinaigre
2 c. à s. d’huile
1 c. à s. de persil frais haché
Sel et poivre au goût
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Cuire les pommes de terre dans de l’eau salée pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Les laisser tiédir puis les couper en rondelles ou en cubes.

Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre et l’huile.

Ajouter l’oignon finement émincé, les cornichons coupés en rondelles et les lardons.

Incorporer les pommes de terre encore tièdes et mélanger délicatement.

Assaisonner avec sel, poivre et persil.

Réserver au frais avant de servir.
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
La Kartoffelsalat est une salade de pommes de terre incontournable de la cuisine allemande. Cette spécialité allemande se déguste en accompagnement de plats traditionnels ou lors d’un repas convivial. Fraîche et savoureuse, elle allie simplicité et authenticité pour satisfaire toutes les envies.
Salade traditionnelle allemande à base de pommes de terre
Parfaite pour un barbecue ou un repas d’été
Accompagnement idéal pour saucisses ou viandes grillées
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter un œuf dur coupé pour plus de gourmandise
Un filet de jus de citron peut apporter plus de fraîcheur
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𝗞𝗔𝗥𝗧𝗢𝗙𝗙𝗘𝗟𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗 🇩🇪🥔 𝗚𝗘𝗥𝗠𝗔𝗡 𝗖𝗨𝗜𝗦𝗜𝗡𝗘 🇬🇧 Recipe translated into French and English
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📌 Servings: 4 people
⏱️ Preparation: 20 min
⏳ Cooking: 15 min
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €6–8
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
800 g potatoes
1 small red onion
150 g pickles
150 g bacon lardons (optional)
3 tbsp mayonnaise
1 tbsp mustard
1 tbsp vinegar
2 tbsp oil
1 tbsp fresh chopped parsley
Salt and pepper to taste
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Cook the potatoes in salted water for about 15 minutes until tender.

Let them cool slightly, then cut into slices or cubes.

Fry the lardons in a pan until golden brown.
In a bowl, mix the mayonnaise, mustard, vinegar, and oil.

Add the finely chopped onion, sliced pickles, and lardons.

Gently fold in the warm potatoes and mix carefully.

Season with salt, pepper, and parsley.

Chill before serving.
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𝗨𝗦𝗘
Kartoffelsalat is a classic potato salad from German cuisine. This traditional German specialty is enjoyed as a side dish with hearty meals or during a convivial gathering. Fresh and flavorful, it combines simplicity and authenticity to satisfy every craving.
Traditional German potato salad.
Perfect for a barbecue or summer meal.
Ideal side dish for sausages or grilled meats.
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𝗧𝗜𝗣
Add a sliced hard-boiled egg for extra indulgence.
A splash of lemon juice can enhance freshness.
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