Recette Tiramisu Fraise Maison Facile, Léger et Ultra Gourmand Sans Cuisson
🇮🇹 Origine : Italie (variation fruitée)
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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📌 Préparation : 25 min
🔥 Cuisson : Aucune
⏳ Repos : 4 h (minimum)
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 6–10 €
━━━━━━━━━━━━━
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
Pour la crème :
250 g de mascarpone
3 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Pour le montage :
300 g de fraises fraîches
200 g de biscuits à la cuillère
150 ml de jus de fraise ou sirop léger
Cacao en poudre (optionnel)
━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à blanchiment.
Ajouter le mascarpone et mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse.
Monter les blancs en neige ferme.
Incorporer délicatement les blancs à la crème.
Laver et couper les fraises en morceaux.
Tremper rapidement les biscuits dans le jus de fraise.
Disposer une couche de biscuits au fond du plat, ajouter une couche de crème, puis une couche de fraises.
Répéter l’opération et terminer par une couche de crème.
Réserver au réfrigérateur au moins 4 h.
Saupoudrer de cacao avant de servir (facultatif).
━━━━━━━━━━━━━
𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Utiliser des fraises bien mûres pour plus de goût.
Ne pas trop imbiber les biscuits.
Préparer la veille pour une meilleure tenue.
━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Dessert frais et fruité, parfait pour les amateurs de douceur légère. Ce tiramisu combine biscuits imbibés, crème onctueuse et fraises juteuses pour un goût délicat et gourmand. Véritable dessert italien, il représente une spécialité italienne emblématique et reflète la finesse de la cuisine italienne.
Dessert frais et léger
Idéal pour l’été
Parfait en fin de repas
━━━━━━━━━━━━━
𝗦𝗧𝗥𝗔𝗪𝗕𝗘𝗥𝗥𝗬 𝗧𝗜𝗥𝗔𝗠𝗜𝗦𝗨 🍓🍰
🇮🇹 Origin: Italy (fruity variation)
🇫🇷 Recipe translated into French and English
🇬🇧
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📌 Prep time: 25 min
🔥 Cooking: None
⏳ Rest: 4 h (minimum)
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €6–10
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
For the cream:
250 g mascarpone
3 eggs
100 g sugar
1 packet vanilla sugar
For assembly:
300 g fresh strawberries
200 g ladyfinger biscuits
150 ml strawberry juice or light syrup
Cocoa powder (optional)
━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Separate the egg whites from the yolks.
Whisk the yolks with sugar and vanilla sugar until pale and creamy.
Add the mascarpone and mix until smooth.
Beat the egg whites until stiff peaks form.
Gently fold the egg whites into the cream.
Wash and cut the strawberries into pieces.
Quickly dip the ladyfingers in the strawberry juice.
Place a layer of biscuits at the bottom of the dish, add a layer of cream, then a layer of strawberries.
Repeat the layers and finish with a layer of cream.
Refrigerate for at least 4 hours.
Sprinkle with cocoa before serving (optional).
━━━━━━━━━━━━━
𝗧𝗜𝗣𝗦
Use very ripe strawberries for more flavor.
Do not over-soak the biscuits.
Prepare the day before for better consistency.
━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗦𝗘𝗦
Strawberry Tiramisu is a fresh and fruity dessert, perfect for lovers of light sweetness. Combines soaked biscuits, creamy mascarpone, and juicy strawberries for a delicate and indulgent flavor. A true Italian dessert, it is an iconic Italian specialty.
Fresh and light dessert
Ideal for summer
Perfect as a finishing dessert
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#tiramisu #dessertitalien #cuisineitalienne #patisserieitalienne #specialiteitalienne #italiandessert #italiancuisine #italianpastry #italianspecialty
🇮🇹 Origine : Italie (variation fruitée)
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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📌 Préparation : 25 min
🔥 Cuisson : Aucune
⏳ Repos : 4 h (minimum)
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 6–10 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
Pour la crème :
250 g de mascarpone
3 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Pour le montage :
300 g de fraises fraîches
200 g de biscuits à la cuillère
150 ml de jus de fraise ou sirop léger
Cacao en poudre (optionnel)
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𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à blanchiment.
Ajouter le mascarpone et mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse.
Monter les blancs en neige ferme.
Incorporer délicatement les blancs à la crème.
Laver et couper les fraises en morceaux.
Tremper rapidement les biscuits dans le jus de fraise.
Disposer une couche de biscuits au fond du plat, ajouter une couche de crème, puis une couche de fraises.
Répéter l’opération et terminer par une couche de crème.
Réserver au réfrigérateur au moins 4 h.
Saupoudrer de cacao avant de servir (facultatif).
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Utiliser des fraises bien mûres pour plus de goût.
Ne pas trop imbiber les biscuits.
Préparer la veille pour une meilleure tenue.
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Dessert frais et fruité, parfait pour les amateurs de douceur légère. Ce tiramisu combine biscuits imbibés, crème onctueuse et fraises juteuses pour un goût délicat et gourmand. Véritable dessert italien, il représente une spécialité italienne emblématique et reflète la finesse de la cuisine italienne.
Dessert frais et léger
Idéal pour l’été
Parfait en fin de repas
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𝗦𝗧𝗥𝗔𝗪𝗕𝗘𝗥𝗥𝗬 𝗧𝗜𝗥𝗔𝗠𝗜𝗦𝗨 🍓🍰
🇮🇹 Origin: Italy (fruity variation)
🇫🇷 Recipe translated into French and English
🇬🇧
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📌 Prep time: 25 min
🔥 Cooking: None
⏳ Rest: 4 h (minimum)
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €6–10
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
For the cream:
250 g mascarpone
3 eggs
100 g sugar
1 packet vanilla sugar
For assembly:
300 g fresh strawberries
200 g ladyfinger biscuits
150 ml strawberry juice or light syrup
Cocoa powder (optional)
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Separate the egg whites from the yolks.
Whisk the yolks with sugar and vanilla sugar until pale and creamy.
Add the mascarpone and mix until smooth.
Beat the egg whites until stiff peaks form.
Gently fold the egg whites into the cream.
Wash and cut the strawberries into pieces.
Quickly dip the ladyfingers in the strawberry juice.
Place a layer of biscuits at the bottom of the dish, add a layer of cream, then a layer of strawberries.
Repeat the layers and finish with a layer of cream.
Refrigerate for at least 4 hours.
Sprinkle with cocoa before serving (optional).
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𝗧𝗜𝗣𝗦
Use very ripe strawberries for more flavor.
Do not over-soak the biscuits.
Prepare the day before for better consistency.
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𝗨𝗦𝗘𝗦
Strawberry Tiramisu is a fresh and fruity dessert, perfect for lovers of light sweetness. Combines soaked biscuits, creamy mascarpone, and juicy strawberries for a delicate and indulgent flavor. A true Italian dessert, it is an iconic Italian specialty.
Fresh and light dessert
Ideal for summer
Perfect as a finishing dessert
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