Recette Beignets à la Confiture d’Abricot Maison Faciles, Moelleux et Ultra Gourmands
🇫🇷 Origine : France 🇬🇧 Recipe translated into French and English
━━━━━━━━━━━━━
📌 Préparation : 20 min
🔥 Cuisson : 5–7 min
⏳ Repos : 10 min
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 4–6 €
👥 Pour : 4 personnes
━━━━━━━━━━━━━
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
250 g de farine
30 g de sucre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique (≈11 g)
2 œufs
150 ml de lait tiède
50 g de beurre fondu
Confiture d’abricot
Huile pour friture
Sucre glace pour saupoudrer
━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure.
Ajouter les œufs et le beurre fondu, puis verser progressivement le lait tiède Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
Couvrir la pâte et laisser reposer 10 minutes.
Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen.
Former de petites boules de pâte, les aplatir légèrement et déposer une cuillère de confiture d’abricot au centre.
Refermer la pâte autour de la confiture et sceller les bords.
Faire frire les beignets 2–3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.
━━━━━━━━━━━━━
𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Pour un beignet plus moelleux, laisser reposer la pâte 15 min avant de frire. Utiliser une confiture maison pour un goût authentique.
━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Les beignets à la confiture d'abricots sont une douceur incontournable de la cuisine française, appréciée pour leur texture moelleuse et leur cœur fondant. Cette pâtisserie française gourmande, souvent dégustée lors des fêtes ou au goûter, est une véritable spécialité française. Les beignets dorés et généreusement garnis de confiture ravissent petits et grands à chaque bouchée.
#cuisinefrancaise #specialitefrancaise #patisseriefrancaise #beignets #beignetsalaconfiture
━━━━━━━━━━━━━
𝗔𝗣𝗥𝗜𝗖𝗢𝗧 𝗝𝗔𝗠 𝗗𝗢𝗨𝗚𝗛𝗡𝗨𝗧𝗦 🍑✨
🇫🇷 Origin: France 🇬🇧 Recipe translated into French and English
━━━━━━━━━━━━━━
📌 Prep time: 20 min
🔥 Cooking: 5–7 min
⏳ Rest: 10 min
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €4–6
👥 Serves: 4 people
━━━━━━━━━━━━━━
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
250 g flour
30 g sugar
1 pinch of salt
1 packet baking powder (≈11 g)
2 eggs
150 ml lukewarm milk
50 g melted butter
Apricot jam
Oil for frying
Powdered sugar for dusting
━━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
In a bowl, mix the flour, sugar, salt, and baking powder.
Add the eggs and melted butter, then gradually pour in the lukewarm milk.
Mix until you get a smooth, slightly sticky dough.
Cover the dough and let it rest for 10 minutes.
Heat the oil in a saucepan over medium heat.
Form small balls of dough, flatten them slightly, and place a spoonful of apricot jam in the center.
Close the dough around the jam and seal the edges.
Fry the doughnuts for 2–3 minutes on each side until golden.
Drain on paper towels and dust with powdered sugar.
━━━━━━━━━━━━━━
𝗧𝗜𝗣𝗦
For softer doughnuts, let the dough rest 15 minutes before frying.
Use homemade jam for a more authentic flavor.
━━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗦𝗘𝗦
Apricot jam doughnuts are a must-have treat of French cuisine, loved for their soft texture and gooey center.
This indulgent French pastry, often enjoyed during celebrations or as a snack, is a true French specialty.
Golden and generously filled with jam, these doughnuts delight both kids and adults with every bite.
#frenchcuisine #frenchspecialty #frenchpastry #doughnuts #jamdoughnuts
🇫🇷 Origine : France 🇬🇧 Recipe translated into French and English
━━━━━━━━━━━━━
📌 Préparation : 20 min
🔥 Cuisson : 5–7 min
⏳ Repos : 10 min
⭐ Difficulté : Facile
💰 Budget : 4–6 €
👥 Pour : 4 personnes
━━━━━━━━━━━━━
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
250 g de farine
30 g de sucre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique (≈11 g)
2 œufs
150 ml de lait tiède
50 g de beurre fondu
Confiture d’abricot
Huile pour friture
Sucre glace pour saupoudrer
━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure.
Ajouter les œufs et le beurre fondu, puis verser progressivement le lait tiède Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
Couvrir la pâte et laisser reposer 10 minutes.
Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen.
Former de petites boules de pâte, les aplatir légèrement et déposer une cuillère de confiture d’abricot au centre.
Refermer la pâte autour de la confiture et sceller les bords.
Faire frire les beignets 2–3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.
━━━━━━━━━━━━━
𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Pour un beignet plus moelleux, laisser reposer la pâte 15 min avant de frire. Utiliser une confiture maison pour un goût authentique.
━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Les beignets à la confiture d'abricots sont une douceur incontournable de la cuisine française, appréciée pour leur texture moelleuse et leur cœur fondant. Cette pâtisserie française gourmande, souvent dégustée lors des fêtes ou au goûter, est une véritable spécialité française. Les beignets dorés et généreusement garnis de confiture ravissent petits et grands à chaque bouchée.
#cuisinefrancaise #specialitefrancaise #patisseriefrancaise #beignets #beignetsalaconfiture
━━━━━━━━━━━━━
𝗔𝗣𝗥𝗜𝗖𝗢𝗧 𝗝𝗔𝗠 𝗗𝗢𝗨𝗚𝗛𝗡𝗨𝗧𝗦 🍑✨
🇫🇷 Origin: France 🇬🇧 Recipe translated into French and English
━━━━━━━━━━━━━━
📌 Prep time: 20 min
🔥 Cooking: 5–7 min
⏳ Rest: 10 min
⭐ Difficulty: Easy
💰 Budget: €4–6
👥 Serves: 4 people
━━━━━━━━━━━━━━
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
250 g flour
30 g sugar
1 pinch of salt
1 packet baking powder (≈11 g)
2 eggs
150 ml lukewarm milk
50 g melted butter
Apricot jam
Oil for frying
Powdered sugar for dusting
━━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
In a bowl, mix the flour, sugar, salt, and baking powder.
Add the eggs and melted butter, then gradually pour in the lukewarm milk.
Mix until you get a smooth, slightly sticky dough.
Cover the dough and let it rest for 10 minutes.
Heat the oil in a saucepan over medium heat.
Form small balls of dough, flatten them slightly, and place a spoonful of apricot jam in the center.
Close the dough around the jam and seal the edges.
Fry the doughnuts for 2–3 minutes on each side until golden.
Drain on paper towels and dust with powdered sugar.
━━━━━━━━━━━━━━
𝗧𝗜𝗣𝗦
For softer doughnuts, let the dough rest 15 minutes before frying.
Use homemade jam for a more authentic flavor.
━━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗦𝗘𝗦
Apricot jam doughnuts are a must-have treat of French cuisine, loved for their soft texture and gooey center.
This indulgent French pastry, often enjoyed during celebrations or as a snack, is a true French specialty.
Golden and generously filled with jam, these doughnuts delight both kids and adults with every bite.
#frenchcuisine #frenchspecialty #frenchpastry #doughnuts #jamdoughnuts
Comments
Post a Comment