Cabillaud citron persil au four simple et sain
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Portions 4 personnes
Preparation 10 min
Cuisson 15 à 20 min
Difficulte Facile
Budget 8 à 12 euros
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INGREDIENTS
4 filets de cabillaud
1 citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 bouquet de persil frais
Sel
Poivre
Optionnel : beurre, paprika
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C
Placer les filets de cabillaud dans un plat
Arroser d’huile d’olive et de jus de citron
Ajouter ail haché, sel et poivre
Parsemer de persil frais
Enfourner 15 à 20 min selon l’épaisseur du poisson
Servir chaud avec un filet de citron
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UTILISATION
Le cabillaud citron persil est un plat léger, sain et rapide parfait pour un dîner équilibré accompagné de riz, légumes ou pommes de terre vapeur, tu aime le poisson? Je te propose aussi la truite a la plancha ou alors les petits poissons frits de Finlande
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ASTUCE
Ajouter une noisette de beurre avant cuisson pour plus de fondant
Ne pas trop cuire pour garder un poisson moelleux
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❓ FAQ
Peut on le cuire à la poêle
Oui 3 à 4 min par face
Peut on remplacer le cabillaud
Oui par colin ou lieu noir
Peut on ajouter des légumes
Oui courgettes, carottes ou tomates
Est ce un plat léger
Oui très sain et pauvre en matières grasses
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Portions 4 personnes
Preparation 10 min
Cuisson 15 à 20 min
Difficulte Facile
Budget 8 à 12 euros
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INGREDIENTS
4 filets de cabillaud
1 citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 bouquet de persil frais
Sel
Poivre
Optionnel : beurre, paprika
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C
Placer les filets de cabillaud dans un plat
Arroser d’huile d’olive et de jus de citron
Ajouter ail haché, sel et poivre
Parsemer de persil frais
Enfourner 15 à 20 min selon l’épaisseur du poisson
Servir chaud avec un filet de citron
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UTILISATION
Le cabillaud citron persil est un plat léger, sain et rapide parfait pour un dîner équilibré accompagné de riz, légumes ou pommes de terre vapeur, tu aime le poisson? Je te propose aussi la truite a la plancha ou alors les petits poissons frits de Finlande
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ASTUCE
Ajouter une noisette de beurre avant cuisson pour plus de fondant
Ne pas trop cuire pour garder un poisson moelleux
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❓ FAQ
Peut on le cuire à la poêle
Oui 3 à 4 min par face
Peut on remplacer le cabillaud
Oui par colin ou lieu noir
Peut on ajouter des légumes
Oui courgettes, carottes ou tomates
Est ce un plat léger
Oui très sain et pauvre en matières grasses
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