Navettes de Marseille Maison Faciles

Biscuits navettes parfum fleur d’oranger
━━━━━━━━━━━━━
Portions 15 à 20 biscuits
Preparation 15 min
Cuisson 15 min
Repos 10 min
Difficulte Facile
Budget 5 à 7 euros
━━━━━━━━━━━━━
INGREDIENTS
250 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre doux
2 œufs
Zeste d’une orange
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 pincée de sel
Optionnel : sucre glace
━━━━━━━━━━━━━
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à texture crémeuse
Ajouter les œufs, le zeste et la fleur d’oranger
Incorporer la farine et le sel pour obtenir une pâte souple
Former des petits biscuits en forme de navette
Déposer sur une plaque avec papier cuisson
Cuire 12 à 15 minutes jusqu’à légère coloration
Laisser refroidir avant dégustation
Ajouter du sucre glace si souhaité
━━━━━━━━━━━━━
UTILISATION
Les navettes de Marseille sont des biscuits traditionnels parfumés, parfaits pour accompagner café ou thé.
━━━━━━━━━━━━━
ASTUCE
Ajouter vanille ou cannelle pour varier les saveurs
Surveiller la cuisson pour garder un cœur tendre
━━━━━━━━━━━━━
❓ FAQ
Peut on remplacer la fleur d’oranger
Oui par vanille ou citron
Combien de temps se conserve
Plusieurs jours en boîte hermétique
Peut on congeler
Oui la pâte crue ou les biscuits
Pourquoi mes navettes sont dures
Cuisson trop longue
━━━━━━━━━━━━━