Recette Galettes de Pommes de Terre au Fromage Faciles

Galettes de Pommes de Terre et Fromage : Recette Croustillante et Fondante

🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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👥 Nombre de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 15–20 min
⭐ Difficulté : Facile
Budget : 3–6 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
4 pommes de terre
100 g fromage râpé (cheddar, emmental…)
1 œuf
2 c. à soupe farine
1 oignon (optionnel)
Sel et poivre
Huile pour cuisson
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Éplucher et râper les pommes de terre
Bien essorer pour enlever l’eau
Ajouter œuf, farine et fromage
Mélanger avec sel et poivre
Former des petites galettes
Faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile
Dorer 5 à 7 min de chaque côté
Servir chaud
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Bien presser les pommes de terre pour plus de croustillant
Ajouter des herbes ou du bacon pour varier
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🥔🧀 𝗣𝗢𝗧𝗔𝗧𝗢 𝗖𝗛𝗘𝗘𝗦𝗘 𝗣𝗔𝗧𝗧𝗜𝗘𝗦 – easy crispy recipe
🇬🇧 Recipe translated into English
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👥 Serves : 4
Preparation : 15 min
Cooking : 15–20 min
⭐ Difficulty : Easy
Budget : €3–6
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
4 potatoes
100 g grated cheese
1 egg
2 tbsp flour
1 onion (optional)
Salt and pepper
Oil for cooking
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𝗠𝗘𝗧𝗛𝗢𝗗
Peel and grate potatoes
Squeeze out excess water
Mix with egg, flour and cheese
Season
Shape into patties
Cook in a pan with oil
Brown 5–7 min each side
Serve hot
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𝗧𝗜𝗣
Squeeze potatoes well for crispiness
Add herbs or bacon for variation
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