Sauce Pesto Maison : Recette Facile au Basilic et Parmesan
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais 🇬🇧 Recipe translated into French and English
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Recette pour 2–3 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : Aucune
Repos : 5 min
⭐ Difficulté : Facile
Budget : 4–6 €
━━━━━━━━━━━━━
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
50 g de basilic frais
30 g de pignons de pin
50 g de parmesan râpé
1 gousse d’ail
10 cl d’huile d’olive extra vierge
Sel, poivre
Optionnel : jus de citron, noix ou amandes
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𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Laver et sécher soigneusement le basilic.
Déposer le basilic, l’ail et les pignons dans un mixeur. Mixer par à-coups.
Ajouter le parmesan râpé.
Verser l’huile d’olive progressivement en mixant.
Saler et poivrer selon le goût.
Ajuster la texture avec un peu d’huile si nécessaire.
Laisser reposer 5 min avant utilisation.
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
La sauce pesto maison est savoureuse et parfumée, idéale pour accompagner pâtes, pizzas ou plats méditerranéens. Facile et rapide à préparer, c’est une specialité italienne incontournable, parfaite pour une cuisine simple et authentique.
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter quelques gouttes de citron pour conserver la couleur verte.
Remplacer les pignons par des noix pour une version plus économique.
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𝗛𝗢𝗠𝗘𝗠𝗔𝗗𝗘 𝗣𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 🍃🧄
🇬🇧 Non-alcoholic recipe / Recipe translated from French 🇫🇷
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Recipe for 2–3 people
Preparation: 10 min
Cooking: None
Rest: 5 min
⭐ Difficulty: Easy
Budget: €4–6
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
50 g fresh basil
30 g pine nuts
50 g grated Parmesan cheese
1 garlic clove
100 ml extra virgin olive oil
Salt, pepper
Optional: lemon juice, walnuts or almonds
━━━━━━━━━━━━━
𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Wash and thoroughly dry the basil.
Place basil, garlic, and pine nuts in a food processor.
Pulse until coarsely chopped.
Add grated Parmesan. Gradually pour in olive oil while blending.
Season with salt and pepper to taste.
Adjust the texture with a little more oil if needed.
Let rest 5 minutes before use.
━━━━━━━━━━━━━
𝗨𝗦𝗘
Homemade pesto sauce is flavorful and aromatic, perfect for pasta, pizza, or Mediterranean dishes. Quick and easy to prepare, it is a classic Italian specialty, ideal for authentic homemade cooking.
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𝗧𝗜𝗣
Add a few drops of lemon juice to keep the green color.
Replace pine nuts with walnuts for a more economical version.
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#saucepestomaison #saucemaison #recettesauce #saucepesto #cuisinefacile #cuisineitalienne #specialiteitalienne #homemadesauce #pestosauce #italiansauce #chefspecial #saucerecipe
🇫🇷 Recette traduite en français et anglais 🇬🇧 Recipe translated into French and English
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Recette pour 2–3 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : Aucune
Repos : 5 min
⭐ Difficulté : Facile
Budget : 4–6 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
50 g de basilic frais
30 g de pignons de pin
50 g de parmesan râpé
1 gousse d’ail
10 cl d’huile d’olive extra vierge
Sel, poivre
Optionnel : jus de citron, noix ou amandes
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𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Laver et sécher soigneusement le basilic.
Déposer le basilic, l’ail et les pignons dans un mixeur. Mixer par à-coups.
Ajouter le parmesan râpé.
Verser l’huile d’olive progressivement en mixant.
Saler et poivrer selon le goût.
Ajuster la texture avec un peu d’huile si nécessaire.
Laisser reposer 5 min avant utilisation.
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𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
La sauce pesto maison est savoureuse et parfumée, idéale pour accompagner pâtes, pizzas ou plats méditerranéens. Facile et rapide à préparer, c’est une specialité italienne incontournable, parfaite pour une cuisine simple et authentique.
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Ajouter quelques gouttes de citron pour conserver la couleur verte.
Remplacer les pignons par des noix pour une version plus économique.
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𝗛𝗢𝗠𝗘𝗠𝗔𝗗𝗘 𝗣𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 🍃🧄
🇬🇧 Non-alcoholic recipe / Recipe translated from French 🇫🇷
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Recipe for 2–3 people
Preparation: 10 min
Cooking: None
Rest: 5 min
⭐ Difficulty: Easy
Budget: €4–6
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
50 g fresh basil
30 g pine nuts
50 g grated Parmesan cheese
1 garlic clove
100 ml extra virgin olive oil
Salt, pepper
Optional: lemon juice, walnuts or almonds
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𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Wash and thoroughly dry the basil.
Place basil, garlic, and pine nuts in a food processor.
Pulse until coarsely chopped.
Add grated Parmesan. Gradually pour in olive oil while blending.
Season with salt and pepper to taste.
Adjust the texture with a little more oil if needed.
Let rest 5 minutes before use.
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𝗨𝗦𝗘
Homemade pesto sauce is flavorful and aromatic, perfect for pasta, pizza, or Mediterranean dishes. Quick and easy to prepare, it is a classic Italian specialty, ideal for authentic homemade cooking.
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𝗧𝗜𝗣
Add a few drops of lemon juice to keep the green color.
Replace pine nuts with walnuts for a more economical version.
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