Recette Verrine au Filet de Canard Facile

Verrine Filet de Canard : Recette Facile et Gourmande

🇫🇷 Recette traduite en français et anglais
🇬🇧 Recipe translated into French and English
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👥 Nombre de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 10–12 min
⭐ Difficulté : Facile
Budget : 8–12 €
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
1 filet de canard
4 figues
2 c. à soupe miel
1 c. à soupe vinaigre balsamique
Sel et poivre
Optionnel : fromage frais ou purée
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𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Cuire le filet de canard à la poêle
Laisser reposer puis trancher
Faire revenir les figues avec miel et balsamique
Préparer une base dans les verrines
Ajouter le canard
Déposer un morceau de figue sur le dessus
Assaisonner légèrement
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𝗔𝗦𝗧𝗨𝗖𝗘
Servir tiède pour plus de saveur
Ajouter quelques noix pour du croquant
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🥩🍇 𝗗𝗨𝗖𝗞 𝗙𝗜𝗟𝗟𝗘𝗧 𝗩𝗘𝗥𝗥𝗜𝗡𝗘 – sweet and savory appetizer
🇬🇧 Recipe translated into English
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👥 Serves : 4
Preparation : 15 min
Cooking : 10–12 min
⭐ Difficulty : Easy
Budget : €8–12
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
1 duck fillet
4 figs
2 tbsp honey
1 tbsp balsamic vinegar
Salt and pepper
Optional: cream cheese or mashed potatoes
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𝗠𝗘𝗧𝗛𝗢𝗗
Cook duck fillet in a pan
Let rest and slice
Cook figs with honey and balsamic
Prepare base in verrines
Add duck slices
Top with fig piece
Season lightly
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𝗧𝗜𝗣
Serve warm for better taste
Add nuts for crunch
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