Tarte Fruits Exotiques Facile et Tropicale

Tarte aux fruits exotiques dessert frais maison
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Portions 6 personnes
Preparation 20 min
Cuisson 25 min
Difficulte Facile
Budget 6 a 10 euros
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INGREDIENTS
1 pâte sablée
1 mangue
1/2 ananas
2 kiwis
1 fruit de la passion
250 ml de crème pâtissière
Optionnel : noix de coco râpée, menthe
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PREPARATION
Cuire la pâte à blanc puis laisser refroidir
Étaler la crème pâtissière sur le fond de tarte
Couper les fruits en morceaux
Disposer harmonieusement sur la tarte
Ajouter noix de coco ou menthe
Placer au frais avant de servir
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UTILISATION
La tarte aux fruits exotiques est un dessert frais, coloré et léger, parfait pour les repas d’été ou les occasions gourmandes
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ASTUCE
Ajouter un nappage brillant pour un effet pâtisserie
Utiliser des fruits bien mûrs pour plus de goût
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❓ FAQ
Peut on remplacer la crème pâtissière
Oui par une crème mascarpone ou chantilly
Peut on préparer la tarte à l’avance
Oui mais ajouter les fruits au dernier moment
Peut on utiliser des fruits en conserve
Oui mais bien égouttés
Comment éviter que la pâte ramollisse
Ajouter une fine couche de chocolat ou poudre d’amande
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