Truite Grillée Ail Persil Facile et rapide

truite grillee ail persil

Truite grillée ail persil au four ou poêle facile
INTRODUCTION
La truite grillée à l’ail et au persil est une recette simple, saine et savoureuse. Le poisson est délicatement parfumé à l’ail, au citron et aux herbes, puis grillé pour obtenir une chair tendre et juteuse.
━━━━━━━━━━━━━
👥 Portions 2 personnes
⏱️ Préparation 10 min
🔥 Cuisson 15 min
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 10 à 18 euros
━━━━━━━━━━━━━
🐟 INGREDIENTS
• 2 truites entières
• 3 gousses d’ail
• 1 bouquet de persil frais
• Jus d’un citron
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sell
• Poivre
• Beurre (optionnel)
━━━━━━━━━━━━━
🥄 PREPARATION
Préchauffer le four ou le gril
Nettoyer les truites
Hacher ail et persil
Mélanger huile d’olive, citron, ail et persil
Badigeonner les truites à l’intérieur et à l’extérieur
Déposer sur plaque ou grille
Cuire 12 à 15 minutes
Servir chaud avec citron
━━━━━━━━━━━━━
🍽️ UTILISATION
Parfait pour repas léger, cuisine saine ou plat de poisson facile, tu as aussi la truite grillée beurre citronné 
━━━━━━━━━━━━━
💡 ASTUCE
• Ajouter une noisette de beurre pour plus de goût
• Ne pas trop cuire pour garder le moelleux
• Servir avec pommes de terre ou légumes grillés
━━━━━━━━━━━━━
❓ FAQ
Peut-on cuire la truite à la poêle ?
Oui avec un peu de beurre ou huile
Faut-il enlever la peau ?
Non elle protège la chair pendant cuisson
Quel accompagnement choisir ?
Légumes, riz ou pommes de terre
━━━━━━━━━━━━━

truite grillée ail persil