Poulet Rôti Miel Moutarde Français

Poulet rôti miel moutarde français maison
INTRODUCTION
Le poulet rôti miel moutarde est une recette française savoureuse et généreuse. La douceur du miel associée à la puissance de la moutarde apporte une peau caramélisée et une viande tendre parfaite pour un repas familial convivial.
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🌍 Origine France
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👥 Portions 4 à 6 personnes
⏱️ Préparation 15 min
🔥 Cuisson 1 h 15
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 10 à 18 euros
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🍯 INGREDIENTS
• 1 poulet entier
• 3 cuillères à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence
• Sel
• Poivre
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🥄 PREPARATION
Préchauffer le four à 200 degrés
Mélanger moutarde, miel et huile
Ajouter ail haché et herbes
Badigeonner tout le poulet
Saler et poivrer généreusement
Déposer dans un plat
Enfourner et arroser régulièrement
Cuire jusqu’à peau bien dorée
Laisser reposer quelques minutes
Servir chaud
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🍽️ UTILISATION
Parfait avec pommes de terre rôties, légumes grillés ou salade verte, si tu adore la volaille essaye le poulet croustillant au four pour son goût intense 
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💡 ASTUCE
• Ajouter un peu de citron pour plus de fraîcheur
• Arroser souvent pendant cuisson
• Utiliser du miel liquide pour une meilleure caramélisation
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❓ FAQ
Peut-on utiliser des cuisses de poulet ?
Oui la recette fonctionne très bien
Quelle moutarde choisir ?
Moutarde de Dijon de préférence
Comment garder le poulet tendre ?
L’arroser régulièrement pendant cuisson
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Poulet Rôti Miel Moutarde