Cookies Citron Moelleux Faciles

Cookies citron moelleux maison facile INTRODUCTION
Les cookies au citron sont des biscuits gourmands, moelleux et légèrement acidulés. Parfaits pour le goûter, ils offrent une texture fondante avec un parfum de citron frais très agréable.

Tu aimes les cookies ? Goûte les cookies M&M'S tu vas te régaler.
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👥 Portions 12 cookies
⏱️ Préparation 15 min
🔥 Cuisson 12 min
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 3 à 8 euros
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🍋 INGREDIENTS
• 200 g de farine
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre mou
• 1 œuf
• Zeste de 2 citrons
• Jus d’1 citron
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• Sucre glace (optionnel)
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🥄 PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger beurre et sucre jusqu’à texture crémeuse
Ajouter l’œuf et bien mélanger
Incorporer farine, levure et sel
Ajouter zeste et jus de citron
Former des boules de pâte
Déposer sur plaque de cuisson
Aplatir légèrement
Cuire 10 à 12 minutes
Laisser refroidir avant dégustation
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🍽️ UTILISATION
Parfait pour goûter, café ou dessert léger
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💡 ASTUCE
• Ajouter plus de zeste pour un goût intense
• Ne pas trop cuire pour garder le moelleux
• Saupoudrer de sucre glace pour une finition gourmande
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❓ FAQ
Les cookies doivent-ils être dorés ?
Légèrement sur les bords seulement
Peut-on ajouter du chocolat ?
Oui chocolat blanc recommandé
Peut-on remplacer le citron ?
Oui par orange ou lime
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Cookies Citron