Sorbet Framboise Maison Facile

Sorbet framboise maison facile sans glace
INTRODUCTION
Le sorbet framboise est un dessert glacé fruité, léger et rafraîchissant. Préparé avec des framboises fraîches ou surgelées, il offre une texture fondante et une saveur acidulée parfaite pour l’été.
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🌍 Origine France
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👥 Portions 4 personnes
⏱️ Préparation 15 min
🔥 Cuisson 5 min
❄️ Repos 4 h
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 4 à 9 euros
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🍇 INGREDIENTS
• 500 g de framboises
• 100 g de sucre
• 10 cl d’eau
• Jus d’un demi-citron
• Quelques feuilles de menthe (optionnel)
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🥄 PREPARATION
Faire chauffer eau et sucre pour obtenir un sirop
Laisser refroidir complètement
Mixer les framboises avec le jus de citron
Ajouter le sirop refroidi
Filtrer pour retirer les graines si souhaité
Verser dans un récipient
Placer au congélateur
Mélanger toutes les 30 minutes pendant 3 heures
Servir bien glacé
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🍽️ UTILISATION
Parfait pour dessert glacé, été ou fin de repas légère, essaye également le suspiro de arequipe 
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💡 ASTUCE
• Utiliser des framboises surgelées hors saison
• Ajouter menthe fraîche pour plus de fraîcheur
• Servir avec fruits rouges frais
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❓ FAQ
Peut-on faire le sorbet sans sorbetière ?
Oui en mélangeant régulièrement au congélateur
Le sorbet est-il très sucré ?
Non il reste fruité et léger
Peut-on remplacer les framboises ?
Oui par fraises ou mûres
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sorbet framboise