Suspiro de Arequipe Recette Facile Maison

Suspiro de arequipe dessert dulce de leche facile
INTRODUCTION
Cette recette de Suspiro de Arequipe est un dessert crémeux, doux et ultra gourmand. Inspiré des spécialités latino-américaines, ce dessert à base de dulce de leche offre une texture onctueuse et une saveur caramélisée irrésistible, parfait pour une fin de repas ou une pause sucrée.
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🌍 Origine Colombie
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Portions 4 verrines
Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Repos 1 h
Difficulté Facile
Budget 4 à 7 euros
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🍮🥄 INGRÉDIENTS suspiro de arequipe
• 400 g de dulce de leche (arequipe)
• 200 ml de crème liquide
• 2 blancs d’œufs
• 50 g de sucre
• 1 pincée de sel
Optionnel :
• Cannelle
• Zeste de citron
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🥄 PRÉPARATION suspiro de arequipe
Chauffer légèrement le dulce de leche
Ajouter la crème et mélanger
Verser dans des verrines
Monter les blancs en neige avec le sel
Ajouter le sucre pour obtenir une meringue
Déposer la meringue sur la crème
Saupoudrer de cannelle
Laisser reposer au frais 1 heure
Servir frais
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🍽️ UTILISATION dessert gourmand
Parfait pour dessert, verrine ou occasion spéciale, essaye aussi la verrine chocolat noisette  ou la verrine chocolat blanc framboise  ou encore la verrine spéculoos caramel beurre salé 
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💡 ASTUCE dessert maison
• Utiliser dulce de leche de qualité
• Ajouter vanille pour plus de goût
• Servir bien frais
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❓ FAQ suspiro de arequipe
Peut-on remplacer le dulce de leche ?
Oui par caramel
Peut-on préparer à l’avance ?
Oui
Peut-on conserver ?
Oui 2 jours au frais
Peut-on aromatiser ?
Oui avec café ou chocolat
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