Sorbet mûres maison facile fruité
INTRODUCTION
Le sorbet aux mûres est un dessert glacé frais, fruité et légèrement acidulé. Préparé avec des mûres fraîches ou surgelées, il offre une texture légère et une saveur intense parfaite pour les journées chaudes.
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🌍 Origine France
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👥 Portions 4 personnes
⏱️ Préparation 15 min
🔥 Cuisson 5 min
❄️ Repos 4 h
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 4 à 9 euros
━━━━━━━━━━━━━
🫐 INGREDIENTS
• 500 g de mûres
• 100 g de sucre
• 10 cl d’eau
• Jus d’un demi-citron
• Quelques feuilles de menthe (optionnel)
━━━━━━━━━━━━━
🥄 PREPARATION
Faire chauffer eau et sucre pour préparer un sirop
Laisser refroidir complètement
Mixer les mûres avec le jus de citron
Ajouter le sirop refroidi
Filtrer la préparation pour retirer les graines si souhaité
Verser dans un récipient
Placer au congélateur
Mélanger toutes les 30 minutes pendant 3 heures
Servir bien glacé
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🍽️ UTILISATION
Parfait pour dessert glacé, goûter frais ou été gourmand, essaye également le Sorbet framboise
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💡 ASTUCE
• Ajouter quelques fruits rouges pour plus de saveur
• Servir avec feuilles de menthe fraîche
• Utiliser des mûres bien mûres pour un goût intense
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❓ FAQ
Peut-on faire ce sorbet sans sorbetière ?
Oui en mélangeant régulièrement pendant congélation
Le sorbet est-il très sucré ?
Non il reste léger et fruité
Peut-on utiliser des mûres surgelées ?
Oui sans problème
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INTRODUCTION
Le sorbet aux mûres est un dessert glacé frais, fruité et légèrement acidulé. Préparé avec des mûres fraîches ou surgelées, il offre une texture légère et une saveur intense parfaite pour les journées chaudes.
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🌍 Origine France
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👥 Portions 4 personnes
⏱️ Préparation 15 min
🔥 Cuisson 5 min
❄️ Repos 4 h
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 4 à 9 euros
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🫐 INGREDIENTS
• 500 g de mûres
• 100 g de sucre
• 10 cl d’eau
• Jus d’un demi-citron
• Quelques feuilles de menthe (optionnel)
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🥄 PREPARATION
Faire chauffer eau et sucre pour préparer un sirop
Laisser refroidir complètement
Mixer les mûres avec le jus de citron
Ajouter le sirop refroidi
Filtrer la préparation pour retirer les graines si souhaité
Verser dans un récipient
Placer au congélateur
Mélanger toutes les 30 minutes pendant 3 heures
Servir bien glacé
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🍽️ UTILISATION
Parfait pour dessert glacé, goûter frais ou été gourmand, essaye également le Sorbet framboise
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💡 ASTUCE
• Ajouter quelques fruits rouges pour plus de saveur
• Servir avec feuilles de menthe fraîche
• Utiliser des mûres bien mûres pour un goût intense
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❓ FAQ
Peut-on faire ce sorbet sans sorbetière ?
Oui en mélangeant régulièrement pendant congélation
Le sorbet est-il très sucré ?
Non il reste léger et fruité
Peut-on utiliser des mûres surgelées ?
Oui sans problème
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sorbet mûres maison
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