Verrine Tomate Mozzarella Pesto Facile

Verrines tomate mozzarella pesto fraîches maison
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Portions 4 personnes
Preparation 10 min
Cuisson 0 min
Difficulte Facile
Budget 4 a 6 euros
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INGREDIENTS
2 à 3 tomates mûres
2 boules de mozzarella
3 cuillères à soupe de pesto
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Basilic frais (optionnel)
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PREPARATION
Couper les tomates en petits dés
Couper la mozzarella en morceaux
Dans chaque verrine, alterner tomate et mozzarella
Ajouter une cuillère de pesto sur le dessus
Arroser d’un filet d’huile d’olive
Saler et poivrer légèrement
Décorer avec basilic frais
Servir bien frais
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UTILISATION
Les verrines tomate mozzarella pesto sont parfaites en entrée fraîche, apéro ou buffet d’été, légères et rapides à préparer, essaye également la verrine saumon soja sésame  ou la verrine jambon crudités mayonnaise 
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ASTUCE
Utiliser des tomates bien mûres pour plus de goût
Ajouter des pignons de pin grillés pour du croquant
Servir très frais pour un meilleur résultat
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❓ FAQ
Peut on préparer à l’avance
Oui jusqu’à 4 heures au frais
Peut on remplacer le pesto
Oui par tapenade ou sauce basilic maison
Est ce une recette légère
Oui idéale pour une entrée fraîche
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