Papillote Champignons Ail Four Facile

Papillote de champignons à l’ail au four facile
INTRODUCTION
La papillote de champignons à l’ail est une recette simple, saine et très parfumée. Cuite au four en papillote, elle permet de garder toute la saveur des champignons tout en les associant à l’ail et aux herbes pour un accompagnement gourmand.
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👥 Portions 2 à 4 personnes
⏱️ Préparation 10 min
🔥 Cuisson 20 min
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 4 à 8 euros
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🍄 INGREDIENTS
• 500 g de champignons de Paris (ou mélange forestier)
• 3 gousses d’ail
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Persil frais
• Sel
• Poivre
• Thym (optionnel)
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🥄 PREPARATION
Préchauffer le four à 200°C
Nettoyer et couper les champignons
Hacher l’ail et le persil
Mélanger huile d’olive, ail, sel, poivre et herbes
Ajouter les champignons et bien enrober
Déposer dans une feuille de papier cuisson
Fermer hermétiquement la papillote
Cuire 18 à 20 minutes
Servir chaud en accompagnement
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🍽️ UTILISATION
Parfait en accompagnement de viande, poisson ou plat végétarien, tu as aussi les papillotes de lapin
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💡 ASTUCE
• Ajouter un peu de beurre pour plus de gourmandise
• Utiliser un mélange de champignons pour plus de goût
• Servir avec du riz ou des pâtes
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❓ FAQ
Peut-on utiliser des champignons surgelés ?
Oui mais bien les égoutter
Faut-il les précuire ?
Non la papillote suffit
Peut-on ajouter du fromage ?
Oui parmesan ou emmental
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papillote de champignons à l’ail au four