Beignets Fraise Chocolat Moelleux Faciles

Beignets fraise chocolat gourmands et fondants
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Portions 4 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 10 min
Repos 1 h
Difficulté Moyenne
Budget 6 à 10 euros
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🍓🍫 INGRÉDIENTS
250 g de farine
1 sachet de levure boulangère
50 g de sucre
1 œuf
120 ml de lait tiède
50 g de beurre mou
1 pincée de sel
150 g de fraises
100 g de chocolat (noir, lait ou blanc)
Huile pour friture
Optionnel : sucre glace
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🥄 PRÉPARATION
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure
Ajouter l’œuf, le lait et le beurre
Pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple
Laisser reposer 1 heure
Couper les fraises en petits morceaux
Étaler la pâte et former des disques
Déposer fraises et morceaux de chocolat au centre
Refermer les beignets et bien souder
Faire frire dans l’huile chaude 2 à 3 minutes de chaque côté
Égoutter sur papier absorbant
Saupoudrer de sucre glace
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🍩 UTILISATION
Les beignets fraise chocolat sont parfaits pour un goûter gourmand, un dessert fruité ou une occasion spéciale, tu aime les beignets ? Tu dois absolument goûter les beignets mangue coco  ou les beignets au fer simple rapide pense s'il te faut biensur les fers
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💡 ASTUCE
Bien sécher les fraises pour éviter trop d’humidité
Ne pas trop garnir pour éviter que ça déborde
Ajouter une touche de vanille pour plus de parfum
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❓ FAQ
Peut-on utiliser des fraises surgelées ?
Oui, bien les égoutter
Peut-on cuire au four ?
Oui, mais moins moelleux
Peut-on préparer à l’avance ?
Oui, à réchauffer légèrement
Quel chocolat choisir ?
Selon vos goûts : noir, lait ou blanc
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