Papillote crevettes ail persil au four facile
INTRODUCTION
La papillote de crevettes à l’ail et au persil est une recette légère, rapide et parfumée. Cuite au four en papillote, elle conserve toute la tendreté des crevettes et les arômes naturels de l’ail, du citron et des herbes fraîches.
━━━━━━━━━━━━━
👥 Portions 2 à 4 personnes
⏱️ Préparation 10 min
🔥 Cuisson 12 min
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 8 à 15 euros
━━━━━━━━━━━━━
INTRODUCTION
La papillote de crevettes à l’ail et au persil est une recette légère, rapide et parfumée. Cuite au four en papillote, elle conserve toute la tendreté des crevettes et les arômes naturels de l’ail, du citron et des herbes fraîches.
━━━━━━━━━━━━━
👥 Portions 2 à 4 personnes
⏱️ Préparation 10 min
🔥 Cuisson 12 min
⭐ Difficulté Facile
💰 Budget 8 à 15 euros
━━━━━━━━━━━━━
FRANCE
━━━━━━━━━━━━━
🍤 INGREDIENTS
• 500 g de crevettes décortiquées
• 3 gousses d’ail
• 1 bouquet de persil frais
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Jus d’un citron
• Sel
• Poivre
• Piment doux (optionnel)
━━━━━━━━━━━━━
🥄 PREPARATION
Préchauffer le four à 200°C
Hacher ail et persil finement
Mélanger huile d’olive, citron, ail et persil
Ajouter les crevettes et bien enrober
Déposer dans du papier cuisson
Fermer hermétiquement la papillote
Cuire 10 à 12 minutes
Servir chaud immédiatement
━━━━━━━━━━━━━
🍽️ UTILISATION
Idéal pour repas léger, entrée chaude ou cuisine rapide saine, essaye également les coquillages vin blanc du chili ou cataplana de fruits de mer du Portugal
━━━━━━━━━━━━━
💡 ASTUCE
• Ne pas surcuire les crevettes
• Ajouter une noisette de beurre pour plus de goût
• Servir avec riz ou légumes grillés
━━━━━━━━━━━━━
❓ FAQ
Peut-on utiliser des crevettes surgelées ?
Oui bien décongelées avant cuisson
Faut-il enlever la carapace ?
Oui pour plus de confort
Peut-on cuire à la poêle ?
Oui mais moins parfumé
━━━━━━━━━━━━━
🍤 INGREDIENTS
• 500 g de crevettes décortiquées
• 3 gousses d’ail
• 1 bouquet de persil frais
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Jus d’un citron
• Sel
• Poivre
• Piment doux (optionnel)
━━━━━━━━━━━━━
🥄 PREPARATION
Préchauffer le four à 200°C
Hacher ail et persil finement
Mélanger huile d’olive, citron, ail et persil
Ajouter les crevettes et bien enrober
Déposer dans du papier cuisson
Fermer hermétiquement la papillote
Cuire 10 à 12 minutes
Servir chaud immédiatement
━━━━━━━━━━━━━
🍽️ UTILISATION
Idéal pour repas léger, entrée chaude ou cuisine rapide saine, essaye également les coquillages vin blanc du chili ou cataplana de fruits de mer du Portugal
━━━━━━━━━━━━━
💡 ASTUCE
• Ne pas surcuire les crevettes
• Ajouter une noisette de beurre pour plus de goût
• Servir avec riz ou légumes grillés
━━━━━━━━━━━━━
❓ FAQ
Peut-on utiliser des crevettes surgelées ?
Oui bien décongelées avant cuisson
Faut-il enlever la carapace ?
Oui pour plus de confort
Peut-on cuire à la poêle ?
Oui mais moins parfumé
━━━━━━━━━━━━━
Papillote crevettes ail persil au four facile
Comments
Post a Comment